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Jun 9th 2013, 20:50

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Jun 9th 2013, 13:05

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7年級兄弟助爸媽種出頭等茶

Jun 6th 2013, 18:41

【聯合報╱記者謝恩得／番路報導】

鄧仕禎（左四）、鄧以正（左三）兄弟，協助父親拿下阿里山茶頭等獎。照片／鄧仕禎提供

7年級的鄧仕禎和鄧以正兄弟，從小跟著父母在茶園、餐廳和茶葉店工作，有許多歷練和成長，最近代表辛苦做茶的父母上台領取阿里山茶比賽頭等獎，全家人一起分享這份特別的光榮。

7年級中段班的鄧仕禎和鄧以正，從小和父母一起到山上管理茶園、製茶，後來廚藝專精的父親鄧友仁開餐廳，兄弟倆放學後和假日也都去店裡，做服務生和廚房、吧台助手等，鄧以正還曾去大飯店跟大廚師學過一陣子。

後來餐廳因土地租約到期地主收回，鄧友仁幾經思考決定專心做老本行茶葉經營，在番路鄉開設「有嘉木茶研所」茶葉專賣店，鄧仕禎和鄧以正退伍後就回家幫忙，由於是鄧家新的經營方式，兄弟倆從頭學做生意。

鄧仕禎回憶說，向顧客解說練習很多次，拿起麥克風就渾身不自在，第一次對著團客講話，緊張得幾乎心跳停止，3年多來面對大陸各省份、星馬等不同的遊客，讓他有更多的磨練，學習如何把阿里山茶推廣出去。

鄧以正負責跑業務，剛開始四處碰壁，常常踢到鐵板，心裡很受傷，但也讓他愈挫愈勇，如今跑業務反而覺得因著接觸旅行社和觀光、飯店業等，讓他的歷練更豐富。

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